将绿豆放置在水中浸泡至24小时,可以发绿豆芽。自己在家发绿豆芽时要选用饱满的绿豆,将其洗干净后浸泡至水中,放置24小时之后能发绿豆芽。发绿豆芽有合适的温度,一般20摄氏度较为合适,用来发绿豆芽的容器要选择底部较大,但不深的器皿。
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