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用料：西瓜500克、细砂糖适量、盐1克、冰糖适量。
1、西瓜切开，挖出果肉。
2、果肉、盐放入料理机中，按果蔬汁，打成汁。
3、果汁用纱网过滤，加糖。
4、果汁放入锅中，加冰糖，煮到冰糖融化，关火放凉。
5、放冰箱冷藏三小时即可。
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