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1、主料:萝卜200克、猪肉50克、面条100克；
2、辅料:油适量、盐适量、葱末适量、耗油适量、醋适量；
3、将萝卜擦丝，精肉切丝；
4、坐锅，放油，爆香葱末；
5、倒入肉丝炒熟，放耗油炒香；
6、倒入萝卜丝，翻炒至熟；
7、放盐、醋、水煮开成卤子；
8、面条煮熟，盛入碗中；
9、浇上卤子即可。
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