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原料：
鸡爪适量、姜适量、酱油适量、耗油适量、孜然粉适量、料酒适量。
方法：
1、把鸡爪洗净备用；
2、将鸡爪加适量姜片和适量料酒煮开过水；
3、把鸡爪放入电饭锅；
4、在电饭锅中加水，淹没过鸡爪；
5、在锅中再加适量酱油、适量蚝油上色；
6、30分钟后，在锅中加入适量孜然粉即可。
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