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材料：米饭1碗、葱绿适量；
调味料：水适量、盐、胡椒少许 ；
做法：
剩饭与葱绿拌匀，水与盐混合均匀：将米饭放入保鲜膜中，铺平压成约2粒米厚薄片；放入微波炉中高火2分钟；取出后双面刷上盐水，撒上少许胡椒，放入微波炉高火1分钟；取出后双面刷油，微波炉高火3分钟即可。
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