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在夏天挑西瓜时，可以先看瓜皮，看纹路，依农村老瓜农的经验，纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃，反之，纹路模糊、错乱的西瓜口感较差。还可以看瓜皮黄色部分，这一部分是接触地面，不被阳光照射的部分，这部分面积越小，瓜的口感就越好。
通过听的手段判断西瓜成熟度的比较靠谱的方法。在农村真正会挑西瓜的大多用此法来作最后的定夺。一般生瓜，瓜瓤紧绷。而熟瓜，瓜瓤较为蓬松，很沙。
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