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重阳糕。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。现在的重阳糕，仍无固定品属种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。重阳糕，因在重阳节食用而得名，是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区，全国各地区不怎么流行。为了美观中吃，人们把重阳糕制成五颜六色，还要在糕面上撒上一些木犀花，故重阳糕又叫桂花糕。
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