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提炼牛油的方法：
1、准备材料：牛肥肉200克、牛瘦肉30克。
2、牛肉洗干净，把肥肉跳出，带上两小块瘦肉。
3、把锅烤干后，加热放一块肥肉来回涂抹锅底，至锅底有少量油。
4、放入全部肥肉煸炒。
5、将油渣捞出放入金属或陶瓷罐子中即可。
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