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1、母鸡400克。人参1根。红枣4个。生姜3~4片。枸杞适量。盐适量。
2、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。
3、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。
4、将炖盅内胆放入电炖盅内。
5、选择炖汤功能，隔水炖3小时。
6、炖好后加盐调味即可。
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