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切开的木瓜一般可以存放两至三天。
切开的木瓜的存放时间要根据木瓜的成熟度判断。
若木瓜的成熟度在六成以上，最好尽快食用，如果有剩余就用糖水煮制在冰箱存放可放置三天。
若木瓜的成熟度在五成以下，用保鲜袋装好，放在冰箱冷藏，可以存放三天。
水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值。所以建议切开后尽快食用。切开后在冰箱保存三天虽然没有变质仍可食用，但其营养价值已经丧失很多。
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