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1、挑公母，“公”西瓜形状更长，汁液更多，“母”西瓜则是圆形，味道更甜。
2、西瓜瓜蒂是绿色，说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而枯黄，说明西瓜摘下来一段时间了。
3、挑大小，不要太大不要太小，平均最好。
4、听声音，用手指弹一弹成熟的西瓜会发出“嘭嘭”声，未成熟的西瓜则会发出“当当”声。
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