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干鱼鱼鳞去除方法：把鱼浸泡之后放入准备好的塑料袋中。用刀将鱼的正反面反复拍打几遍,拍打的力道要适中。用小勺子深入塑料袋中刮去鱼鳞，将鱼拿出来清洗干净。
1、首先，把鱼放入准备好的塑料袋中。
2、用刀将鱼的正反面反复拍打几遍，拍打的力道要适中。
3、用不锈钢小勺子深入塑料袋中刮去鱼鳞。注意，这时不要把鱼拿出来，以免刮鱼鳞的时候，鱼鳞带出都是，在袋子中刮，方便收拾，也不会弄脏衣物。
4、之后，将鱼拿出来清洗干净。
5、最后，鱼鳞就刮完了。
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