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用料：猪肉200克、调和油100克、奥尔良腌料250克、罗勒、水。
做法：
1、猪肉洗净后沥干水分；
2、倒出奥尔良腌料加入水拌匀，比例一比一；
3、猪肉用奥尔良腌料腌渍3小时以上，半小时翻拌一次；
4、锅里倒点油，小火两面煎香；
5、煎干后盛起，撒上罗勒；
6、猪肉切成片即可食用。
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