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1、葡萄洗干净，去皮。
2、面包糠放在一个大托盘里（没有面包糠，馒头渣也可以的），鸡蛋打成蛋液，白芝麻跟白糖混在一起，白面放一个盘子。
3、把葡萄放在白糖，白芝麻盘子里面，让它们全身都要裹上一层。
4、再裹白面。
5、裹蛋液。
6、裹面包糠。
7、锅里面热油，到五成热，用筷子试一下，有小泡泡就可以炸了，两面炸黄即可。
8、装盘。
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