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主料：粳米100克
辅料：山楂50克,
调料：赤砂糖50克
1、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2、 将山楂冲洗干净，去核，切碎；
3、 取锅放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮开；
4、 然后改用小火熬煮，至粥成时加入红糖调味，即可盛起食用。
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