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主料：芥兰500克、鱿鱼半条、蒜头3粒、姜3片。
辅料：蚝油适量、盐适量、糖适量、生油适量。
步骤：
鱿鱼洗干净切块状；芥兰洗干净切块状；把芥兰放到沸水中煮5分钟；姜蒜爆炒下；在热油锅中加入鱿鱼加入芥兰一齐炒；加入调料盖上锅盖煮5分钟即可。
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