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新鲜松茸用白菜叶子包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方保存，或放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间。松茸菌又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在我国东北地区和西南地区都有分布，国外日本和朝鲜也有分布。
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