以枸杞根鸡骨草猪骨汤为例。
准备材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。
制作步骤:
1、干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;
2、粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;
3、将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
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