具体步骤如下:
在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水;放上蒸格,把包子在凉水中沾湿一下,然后放在格子中;加上蒸盖,放入微波炉,用高火加热2分钟即可。做豆包方法:温水化开发酵粉,加入面粉、泡打粉少许,和成面团;静置半小时揉成光滑的面团,揪成小面剂,擀皮;挤上豆沙馅,包起来;倒扣整形成为豆沙包。
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