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1、食材：
竹笋200克
肉100克
生抽10克
盐10克
油10克
姜丝10克
葱丝10克
鸡精10克
2、方法/步骤：
将竹笋切段。
将肉切片。
锅中倒油，放入葱姜爆香。
放入肉片，竹笋翻炒均匀。
加水，放盐，鸡精，生抽。大火收汁即可盛出装盘。
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