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把栗子洗净待用；
再把栗子放到菜板上，在栗子中间剁一个小口。需注意，栗子皮滑而且硬容易伤到手，剁完放到容器备用。
用锅或者是小盆烧热水，水沸了放入栗子。
煮5分钟捞出放到冷水盆里再泡5-6分钟。
开始剥皮，您就觉得超乎想象的容易，几秒钟就能剥出完整的栗子。
栗子有大小之分，大一点的多煮多泡一会儿。
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