猴头菇和花生米可以一起吃,以猴头菇花生米炖筒子骨为例,具体做法如下:
食材:猴头菇、花生米、筒子骨;
调料:生姜、干辣椒、桂皮、八角;
步骤:
1、猴头菇需要提前一晚浸泡;
2、将所有食材洗净放入砂锅,暂不加盐;
3、小火慢炖1至2小时,出锅时放少量盐即可。
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