1、干野生榛蘑需要泡2-3小时。
2、干的野生榛蘑在吃之前需要泡发,用冷水将榛菇表面清洗干净,可将榛菇根部除去,盖朝下置于温水中浸泡一个小时至两个小时,待榛菇变软,菌盖的褶皱张开,再用手轻轻朝同方向旋转,使泥沙快速沉入盆底。
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