最好不要配在一起,鸽子的骨头的里的钙易与菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸钙。在体内还容易形成结石。况且,菠菜的味道能遮盖鸽子本身的鲜香味,本身很鲜美的鸽子一加入菠菜,味道就会不伦不类,没了主要味道,所以二者最好不要放在一起吃
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