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把粽子放进冰箱的冷冻室进行冷冻，可以保存2个星期不坏，但保存时间过久，会影响口感，还是尽早食用为好。
粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
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