1、食材:猪腰子350克,大蒜10克,大葱10g,姜10g,酱油10g,白砂糖5g,油40g,胡椒粉12g,水淀粉5g。
2、猪腰洗净,切花刀,葱姜蒜切片。
3、锅中倒油,放葱姜蒜爆香,放入猪腰爆炒,加酱油,胡椒粉,白糖,出锅前淋水淀粉即可。
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