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将红枣用盐水或面粉水洗净，去核切块备用。将面粉倒入盆里，加入酵母粉，倒入温水，一边倒水一边搅拌，直至搅拌均匀。加入准备好的红枣，揉成面团。室温下发酵2小时，使面团发酵至原来大小的两倍。取发酵好的面团做成窝窝头状。将面团放入蒸锅，大火蒸30分钟，出锅后即可食用。
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