1、鸡蛋清微黄要看这个鸡蛋内膜是否完好,有些鸡蛋清微黄,但是蛋黄完整,鸡蛋也是新鲜的,可能是买的土鸡蛋,土鸡蛋颜色都偏黄一些,但是蛋清还是透明的。
2、如果是新鲜的鸡蛋,蛋清不是透明的,并且偏黄明显,这样的鸡蛋显然不正常,不要吃。
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