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1、首先将熟猪肚150克切成条状。
2、甜椒一个对半切开，去籽后切成条状。
3、姜切丝、蒜切小片。
4、将姜、蒜放入锅内小火炒香。
5、加入猪肚大火翻炒几下，调入一勺生抽炒上色。
6、加入灯笼椒大火翻炒至断生。
7、调入适量盐和鸡精炒入味。
8、好吃的甜椒炒猪肚就做好啦！
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