清洗腊肉共分为3步,操作过程注意安全。以下是清洗腊肉的详细步骤:
第一步:火烧
将腊肉放在铁架上,用火枪将腊肉皮上的猪毛烧掉。
第二步:浸泡
将腊肉放入盆中,加没过腊肉的清水浸泡,去除盐味。
第三步:清洗
用刀刮去腊肉表皮的黑色物,再用食用碱清洗干净即可。
总结:以上就是关于腊肉怎么吃前怎么处理方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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