开斋节(肉孜节,小节)是伊斯兰教两大节日之一,由先知穆罕默德创造,时间定于每年伊斯兰教历的10月1日,是全球穆斯林庆祝斋月结束的节日。
开斋节依照斋月(伊斯兰历第九个月)最后一日寻看新月,见月次日开斋;如未见新月,则继续封斋,节期顺延,一般不超过3天的原则。每个家庭应在节日开始前向穷人发放开斋布施,节日中炸散子、油香之类食品,赠送他人。
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