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1、蒜、姜切蓉，小米辣切圈，香菜切末，柠檬一半榨汁，一半切片摆盘。
2、虾去虾线，放上姜蓉和蒜片。
3、上锅蒸制10分钟。
4、虾熟后过凉水备用。
5、加蒜蓉、香菜末、小米辣、红糖、泰式甜辣酱、鱼露。
6、将酱汁倒在虾上边即可。
7、美味又好吃的泰式柠檬凉虾就做好了。
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