1、食材:香菇酱适量、柿子椒适量、红椒2个、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量。
2、莲藕去皮洗净。
3、锅放适量水,下莲藕煮20分钟。
4、青红椒去子,切成小块备用。
5、锅烧热,放少许油,放青红椒翻炒。
6、放味精增鲜,放番茄酱炒匀。
7、放藕片翻伴,翻伴均匀就做好了。
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