葡萄可以用盐水泡。葡萄是一种营养价值很高的水果,富含糖分,因此葡萄的表皮很容易滋生细菌,葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,细菌也能杀死。用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。
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