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1、准备材料：干裙带菜10克、鸡蛋3个、盐适量、鸡精少许。
2、首先把裙带菜泡发开洗净沥水；
3、鸡蛋打散成蛋液；
4、锅中煮开水后加入裙带菜，转小火加盖煮5分钟。
5、5分钟后倒入蛋液，加少许盐和鸡精搅拌均匀。
6、再次煮开关火即可。
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