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1、淘米煮饭，米要选择新米，因为陈米比新米硬，用新米口感更柔软。
2、调料：一勺老抽、一勺半生抽、一勺蚝油、一点黑胡椒粉、放入碗中搅拌均匀。
3、西红柿一个、胡萝卜、香肠、洋葱、香菇、腊肠等全部切丁一起放入。
4、煮好后开盖，打入一个鸡蛋、再焖十分钟。
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