虽然芦荟已经被广泛食用。而且也有酸奶芦荟这道菜,但是芦荟和食材配在一起好吃目前还没有明确的结果。冰糖芦荟比较好吃。
做法:芦荟去掉皮,放入淡盐水中浸泡30至60分钟。取出切成小块,锅内放入足够的水,放入冰糖,加入切好的芦荟丁,再煲30至60分钟即可。
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