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1、主料：紫薯2个。
2、辅料：西米100克、绿豆沙2个。
3、紫薯蒸熟压成泥。
4、然后揉成一个小皮包住豆沙。
5、揉成小球。
6、西米加水二十秒到出水。
7、放入紫薯粘满西米。
8、放入盘中蒸十分。
9、出锅。
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