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1、首先把冻鸡肉从冰箱里面拿出来。
2、把冻鸡肉放入装水的器皿或者小盆里面。
3、然后倒入清水，撒入食用盐。
4、将冻肉洗干净，将冻肉放入碗中。
5、往碗中倒入温水再次加入盐，冻鸡肉很快即可解冻。
6、浸泡过后，刚刚还坚如岩石的冻鸡肉，立马变得柔软了，就和刚买来的肉差不多。
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