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1、主料：蒜100g。
2、调料：食盐适量、调和油适量、孜然适量。
3、做法：
（1）将蒜头撕去外皮只留有最靠近蒜瓣的蒜皮。
（2）切去少许蒜头的顶部。
（3）孜然有研磨机磨碎，和盐混合。
（4）将混合好的调料均匀撒在蒜头上。
（5）倒入少许食用油。
（6）放进微波炉里烤两分半钟取出即可食用。
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