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摩卡咖啡的做法如下：
一、主料：
咖啡一袋。
二、辅料：
巧克力酱、白砂糖、可可粉和淡奶油适量。
三、做法及步骤如下：
淡奶油打发之前需放冰箱冷藏；咖啡杯中挤入适量的巧克力酱；咖啡和热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀；淡奶油中加入总量百分之二十的白砂糖打发；裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油，按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可制成摩卡咖啡。
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