主料:虾米50g,冬瓜600g,粉丝50g。
调料:食盐适量,味精适量。
做法:
1、将干海米洗干净泡在凉水里。
2、将冬瓜去皮后,切成滚刀块。
3、煮锅放水,冬瓜、海米入锅,泡海米的水一同入锅。将水烧开。
4、倒入电煮锅,盖上盖温火煮。
5、粉丝入热水锅烫。
6、冬瓜8、9分熟时加入烫过的粉丝。加盐、白胡椒粉。
7、冬瓜、粉丝熟后即可出锅。
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