准备食材:土豆、猪肉、西红柿、姜、料酒、盐、生抽、淀粉。
土豆去皮切片,西红柿切片,猪肉切片,姜切丝。
把切好的肉,放料酒,盐,生抽,姜丝,淀粉,腌5分钟。
烧热锅放油,油温6成放腌好的油爆炒至金黄色。
肉爆炒至金黄色后放入土豆翻炒片刻再将西红柿放入翻炒,放些许盐料酒,蚝油,生抽,翻炒片刻放清水末过土豆盖上锅盖焖10分钟。
起锅装盘即可。
天气预报查询提供全国天气预报,旅游天气预报,国际天气预报,天气资讯 ,天气预报网数据来源中国天气预报网,天气预报查询仅供参考!