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1、主料：牛肉片200克、胡萝卜50克、蒜苗30克。
2、辅料：油6克、盐2克、淀粉、8克、蚝油、3克。
3、做法：
（1）牛肉片里加入淀粉抓匀。锅里倒入油，倒入牛肉片炒至变色。
（2）加入胡萝卜片。
（3）加入蒜苗。
（4）翻炒几下后加入蚝油。
（5）最后加入盐出锅。
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