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1、把鸡大腿剔骨用盐姜片生抽糖腌制一下。
2、调汁。放耗油糖黑胡椒少水。
3、下平底锅少油小火先煎鸡腿皮的那一面然后翻过来煎熟拿出来切片。
4、把西蓝花胡萝卜用水煮一下留着当配菜。或者换成别的都可以。
5、把调好的汁放锅里加热浇在鸡腿上。
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