主料:豆腐皮,韭菜。
配料:食盐,调和油,生抽。
步骤:
锅中放水烧开,然后加入豆腐皮焯一分钟;捞出豆腐皮,过冷水后,将豆腐皮切条;韭菜洗净切段;锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟;放入韭菜炒至韭菜变软;加盐及少许生抽调味,即可食用。
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