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1、想好要做什么菜，需要哪些原料，家里的调料够做哪些菜；
2、多带点钱出门，以备不时之需；
3、前往菜市场，货比三家，选择最好的一家进行砍价；
4、买肉时轻轻摸一摸看有没有吸力，吸力好则肉的质量也好。
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