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第一、 将苹果洗净去皮后切成下图这样的大块，别切太小的块，吃起来口感不好。
第二、 将冰糖放入沙锅内，然后填入3碗水后开中火开始熬煮。
第三、 将苹果块放入沙锅内，继续中火煮制。
第四、 煮制的过程中可盖上盖子，中间开锅将浮沫舀出扔掉。
第五、 当煮制苹果块软熟后，就可关火放凉后盛出享用。
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