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柿子去皮小窍门如下。
1、去柿子皮首先要去掉蒂，然后顺着蒂的边缘将皮都撕下来即可。
2、或在柿子上划一个口子并放入开水中煮一会，这样就可以顺着裂开的口子将皮撕下来。
3、要注意柿子不能空腹且大量的吃，不能和高蛋白质食物一起吃。
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