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1、工具/原料：莲菜、白醋、盐、清水。
2、先把莲菜清洗干净。
3、将莲菜去皮。
4、将莲菜切片，会发现里面有很多淤泥。
5、准备一个容器，倒入清水。
6、加入少量盐。
7、加一勺白醋。抓洗一下，浸泡5分钟。
8、白醋和食盐能软化淤泥，脏东西自己就跑出来，用清水在冲洗一遍就好。
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